2014年9月9日

2013，夏。釜山，熱翻17天 ‧ 南浦洞換錢 & 南浦蔘雞湯 남포삼계탕

到釜山第一件事，當然是換韓幣！！先用上次出遊剩下的韓幣支付交通費到南浦洞，接著再來找換錢所。
為何要先在台灣換美金，再到韓國換韓幣呢？詳情請見：
<<2012，冬，韓國。下雪吧‧ 預算、實際支出與民間換錢所>>
結果我們走錯條，走去最熱鬧的光復路

拿著手上的地圖問韓國人，想不到對方直接說：「妳可以說中文。」天使們降臨了!!!!
原來我們遇到來台讀書的釜山人，正在家鄉放暑假。
紅框為多間換錢所的位置，from Naver Map
正確走法是，111南浦洞地鐵7號出口，斜對面的巷子進去 (請認明下圖巷子口的銅像)。
不是眼前橫著的大馬路 → 這是灑錢血拼的光復路。
一直往前走，找到時，(本日週一，供參考)已19:00了，剩映珍換錢所(圖中黃框那間)有營業。
附近的友利우리換錢所，營業時間是8:00~21:00，不過我當天沒看到。
p.s 若下飛機後直衝南浦洞，大概18 : 00就可到囉！因中途我們去了趟釜山站拿KTX車票。
附近還有其它間換錢所，可惜大都已關門，無從比較，美金匯率只有1：1050，匯率沒有首爾(1：1110)優 。
去海景民宿Check in後，我們到了PIFF廣場一帶覓食，本想吃鳳雛燉雞봉추찜닭，但店內生意看起來不優。
心想反正它是連鎖店，日後再找機會吃別間分店也OK，想不到它成了本趟遺珠之憾。
再往前走沒幾步，就看到了生意不錯的南浦蔘雞湯，所以決定第一餐先來補一下身子。
店內位子分為座椅式與席地而坐，用餐環境頗寬敞。
菜單有中、英、日、韓語，我們一共四人，只點2份蔘雞湯KRW13000和1份炸雞KRW13000。
小菜有泡菜、辣蘿蔔、生辣椒、生洋蔥、雞胗(圖片中間那盤)。
後來服務生又再送上，麵線(圖中大碗旁)與一杯人蔘酒(一碗一杯)，若想再喝，請付KRW 2000。
人蔘酒依個人喜好，可直接飲用，也可倒入蔘雞湯裡，提升湯頭的酒香。
韓國的蔘雞湯，都以童子雞當主角，因為雞隻很年輕，所以肉質鮮嫩不乾澀。
os : 好吃是好吃沒錯，可是牠們好可憐喔~
童子雞裡有糯米、紅棗、人蔘、栗子，再加上店家附的麵線，整體很有飽足感。
開張50多年南浦蔘雞湯，其湯頭標榜熬了24小時之久~但我覺得湯頭沒什麼味道，頓時間好想念首爾土俗村呀！
桌上有些調味料，可自行添加鹽、胡椒粉，或辣椒醬。
這間店的炸雞沒有厚厚的炸粉，整體外皮呈現金黃酥脆，肉質不會太乾硬。
說實在話，這道料理可以不用點，但若想嘗鮮除外，但其實台灣也吃得到類似的口感。



店家資訊

◎ 南浦蔘雞湯 남포삼계탕
    ▶電話：051-245-5075
    ▶地址：부산광역시 중구 남포길 16-1 (남포동3가)  釜山廣域市中區南浦巷16-1 (南浦洞3街) 
    ▶網址：無
    ▶營業時間：每日10:00 ~ 22:00(最終點餐時間：21:30)，店休日：農曆新年、端午、中秋前夕與當日
    ▶價位：KRW1000~ KRW22000
    ▶地圖：
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2014.9.1 | 지도 크게 보기 ©  NAVER Corp.



延伸閱讀

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D 4  慶州，D 5 ~ D 11 首爾，D 12 ~ D 14 全州
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