2016年8月17日

【台東】地景 ‧ 澤行館 The Suites Taitung 丰潮西餐廳

※2017/7/22備註:新增四訪 ── 晚餐心得於文末
※2017/4/15備註:除舊更新消費方式與價目表&新增三訪 ── 晚餐心得於文末
近幾年,臺東飯店越蓋越多,也增加不少高檔料理新選擇。
上個月剛開幕的飯店 ── 地景 ‧ 澤行館,位於南京路附近,大門口在黃昱翰中醫診所對面(請見下圖紅色箭頭)。
丰潮西餐廳位於飯店1F。2F有自由咖啡廳,限入住房客使用。
西餐廳的營業時間為午餐 12:00 ~ 14:00(最後點餐時間13:30) & 晚餐 18:00 ~ 21:00(最後點餐時間20:30)公休日



from 店家官網
目前週一~五午餐,提供排餐、麵食、燉飯NT168起;
週一~五午餐&週六日午晚餐,提供排餐、麵食、燉飯NT490起。
以上,午餐時段皆附小型自助吧,供應麵包、佐醬、生菜沙拉、湯、咖啡、茶、果汁、果醋等
以上,晚餐時段皆附半套式自助吧,比小型自助吧,再多出熱食、甜點、冷盤、海鮮等
週一~五午餐&週六日午晚餐時段,若不想點主餐,可單點自助吧,每人金額NT480
生日優惠當日壽星5折當月壽星85折,壽星的同行友人9折,需兩人同行才成立。可「以最高價的優先作折扣」。
例如:三人同行,其中兩人為當月壽星,只能一人做優惠,若想要兩人同享85折,則需再找一人。
以上價格,皆需再加10%服務費。
了解用餐方式後,來看看裝潢吧!
內部挑高格局,和建築物外觀一樣,相當氣派,灰質色調,顯得典雅。
若能坐在窗邊享用餐點,更為享受,可欣賞水瀑池、藍天與綠地。
桌上的紙餐墊與餐巾紙,可愛繪風,十分討喜。
※2017/4/15備註:以下菜單皆已更新。
※2017/4/15備註:以下內文皆未更動,金額與消費方式是舊的,沙拉吧&餐點可參考。
這天,我們吃的是週三~週五的中午排餐,不需加錢即可享用小型自助吧。
它真的不大,供應茶、咖啡、金桔檸檬、蔓越莓醋、玉米濃湯、3~4款麵包、麵包佐醬
我想誇讚一下玉米濃湯,香濃料多,有紅蘿蔔、蛋花、豌豆,主角玉米粒很飽滿
這次的佐醬是玉米番茄豆鼓沙拉,口感微酸很開胃,搭配麵包相當適合。
不過玉米濃湯過沒多久就退下了 (因為沒了),換上平時不會登場的牛尾湯
湯頭有著淡淡的牛肉味,但料不多
歐風香草爐烤黃金春雞 NT390
下方藏有食蔬與小米,雞肉偏乾。
雖然入口時散發淡淡的香草氣味,但無法滿足重口味的友人,因此還向服務生索取番茄醬與蘑菇醬。
美式燒烤豬肋排 NT360
豬肋排肉多軟嫩,甜甜的滋味很吸引人,但口感偏油。
西班牙伊比利豬排 NT560
有淡淡的豬味,口感扎實,油脂較豐富,吃久了易膩。
燒烤帶骨牛小排 NT590
肉排同樣厚實,帶有嚼勁,相對不油膩。
搭配主餐的烤食蔬,可去膩,份量再多一些就更好了。
隔了一週,又再度來到地景 ‧ 澤,這次品嘗的是週一、週二中午麵食,一樣不需加錢即可享用小型自助吧。
和上次不同的是,自助吧多了沙拉!!!
供應石蓮花、苜蓿芽、玉米、小豆苗、紫洋蔥、小黃瓜、美生菜
沾醬,有素和風醬、和風醬、凱薩醬、千島醬
另外,配角很亮眼,分別是核桃、南瓜子、葵花子、杏仁條、葡萄乾、蔓越莓、 小麵包塊
不過堅果因和空氣接觸一段時間,口感難免有點 "潤",但還是很開心有這些新選擇。
這次的麵包佐醬是酪梨莎莎,以生酪梨為主體,但味覺上卻是生洋蔥"稱霸",微辣微酸的口感,很合大人胃口。
紅藜野菇燉飯 (素) NT220
燉飯裡有滿滿的野菇、紅藜,搭配彩椒、綠金針,淡淡的奶油香氣,是道簡單樸實的料理。
匈牙利海鮮筆尖麵 NT220
筆尖麵彈牙且帶嚼勁,整體香料味重有彩椒、綠金針、洋蔥、蝦子、花枝、干貝蛤蜊等。
其中,干貝軟嫩、沒什麼味道,蝦子偏脆,如鳳梨蝦球般。
享用排餐時,忍不住聯想到某間有自助吧的牛排館...
我們覺得這裡的自助吧有一定的水準,但整體的份量與價格不大相符,能吃飽,心靈卻感到空虛。
不過,週一、二的麵食,搭配這小而美的自助吧,而且用餐環境舒適,倒是挺划算的。
-------------------------以下為三訪地景澤的假日晚餐食用心得。-------------------------
這次趁著「生日優惠」,來嚐嚐晚餐時段buffet~
當晚除了炒飯熱食有五道,其中西班牙烘蛋不錯!裡頭還有料,口感豐富。
另有天婦羅、泰式打拋豬肉等,湯品有三樣鮮鯛魚湯部分魚片稍厚,建議燙兩次。
自助吧少不了生菜沙拉冷盤的部分,壽司表現地普通,另兩樣還不錯。
海鮮只有兩樣,蝦子與淡菜
 提供三樣甜點、麵包與佐醬、鬆餅、兩種口味的冰淇淋、四樣水果,飽餐後的選擇也不少。
飲料區就不細說了,倒是甜湯很吸引人,是地瓜紅棗銀耳湯耶!感覺喝了皮膚會變好,雖然甜了點。
松露野菇燉飯佐焗烤海蝦 NT490
這道燉飯有著每口都吃得到奶油香,用料豐富,海蝦也不錯。
德國烤豬腳佐德式杜松子酸菜 NT590
豬腳本身沒有豬的腥味,外皮酥脆不會久嚼不爛,只可惜少了點德國豬腳的香氣。
酸菜很像酸菜白肉鍋裡的酸菜,不會太酸,若份量不足可再向服務人員索取。
美國爐烤牛板腱佐挪威鮭魚 NT720
牛板腱,不老硬仍保有肉汁,柔軟中不失嚼勁。
挪威鮭魚不會太乾也不鹹。
很開心台東的生日優惠又多了項新選擇!
目前假日午晚餐&平日晚餐,點主餐即附贈半自助式沙拉吧一客最便宜NT490,單點沙拉吧是NT480
不過,依個人食量啦!真的吃不下就單點沙拉吧~ 畢竟主餐份量也不小。
這裡無提供主餐外帶的服務哦!免得美食浪費了。
-------------------------以下為四訪地景澤的假日晚餐食用心得。-------------------------
因為長輩喜歡它的用餐環境,再次使用了生日優惠...
自助吧照片就略過囉!熟食、冷盤大都和上次不一樣,有新鮮感。
季節烤鮮魚佐和風雞腿排 NT490
魚肉細嫩,雞肉炭烤味濃,肉質微乾,如火雞肉般的口感。
松阪豬佐蒜醋汁 NT490
肉質帶嚼勁,仍保有肉汁,搭配青蔥食用可解膩。
厚切美國爐烤肋眼牛排 NT790
不知是不是烤太熟了,肉質偏乾。
奶油培根義大利細麵佐乳酪香蒜嫩雞 NT490
奶味香濃,雞肉軟嫩,內有彩椒、四季豆、菇類等。


店家資訊
       電話:089- 356589        
       地址:台東市博愛路362巷18號
       ▶營業時間午餐 11:30 ~ 14:00 & 晚餐 17:30 ~ 21:00店休:無
       網址:http://www.thesuites-taitung.com/FB粉絲專頁
       位:NT250 ~ 620需加10%服務費        
       交通:
                        


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