2016年4月7日

【台東】王子豬排── 平價日式炸豬排

※ 2017/5備註：更新菜單於文末，內文未作更動，最新資訊(如: 低消、價位)，請參考文末店家資訊。
這間佛心來著的厚切日式炸豬排，花不到NT 200，包準你吃得飽飽飽~
從夜市起家的王子豬排，位於正氣路上，跟林家臭豆腐同排、屈臣氏&寶桑豆花斜對面。
營業時間為週二 ~ 週日11:00 ~ 14:00，17:00 ~ 21:00，每週一店休。
由於老闆是台東中央市場肉攤的第三代，對豬肉品質嚴格把關，太肥、太瘦都不行。
其它像是太白粉、調味料、油品等，也都講求品質，造就美味豬排。
店內座位不少，但每到熱門用餐時段，幾乎無空位，建議打電話訂位。
但是...，週休二日並沒有開放訂位喲！！
店家供應冬瓜茶、麥茶，自取。
餐點不貴，介於NT 80 ~160，附白飯、飲料、小菜、湯，重點是可無限量續加，你說說看~是不是CP值滿分！
豬排分為嫩里肌、腰內肉、起司、臀尖肉四款，前三者口感較嫩，臀尖肉則是Q彈、有嚼勁。
醬料分別是招牌原味、蜂蜜芥末、爽口蒜味、酸甜香檸，另外還有異國咖哩&日式和風，需再加價 NT10。
若同行友人想瘦身、維持美肌，不想吃炸豬排，也可選擇蛋包飯、炒飯、咖哩飯等，NT 80 ~ 150。
目前有兩項優惠方式，餐點都可再折扣NT 10。
起司，酸甜香檸 NT150
不知為何，我們都覺得這份豬排，是這次四道中最好吃的！
炸粉酥脆且不厚，肉質鮮嫩多汁，伴隨著上方椒鹽與檸檬香氣，滋味豐富，偏重口味。
美中不足的是，起司在送上桌前已流成河，無法享受爆漿的驚喜。
起司，日式和風 NT160
這道口感比較單純些，能深刻體驗豬排與起司奶香的結合。
不過，受到上方的柴魚片&美乃滋影響下，又有點像在吃章魚燒。
起司，蜂蜜芥末 NT150
和第一道一樣，口味豐富，多了點清爽感。
嫩里肌，日式和風 NT150
上方同樣灑滿柴魚片&美乃滋，豬排口感，時軟嫩、時而不嫩，讓人摸不透它的真面目。
話說，看看那豬排的橫切面，粉嫩誘人，果真sexy & juicy~ (菜單上的文字)
續了第二次的生菜，還是很大一份，真大方。
除了萵苣、玉米外，還有蔓越莓，解膩之餘，更多了酸甜口感！！
味增湯也不錯，跟生菜一樣，如須續盤，跟服務生說就可以囉！
整體而言，炸豬排普遍重口味 XD os: 這不是廢話嗎~ 這次沒人點原味...
曾吃過王子豬排夜市版的朋友說，印象中沒這麼鹹...
若嘴饞想來份豬排，但口袋不深，不妨來王子豬排滿足一下口腹之慾。
 -----------------王子豬排已於2017年5月更換新菜單，如下圖--------------------
from 店家粉絲專頁

店家資訊

           ▶電話：089-353000    (平日可訂位，週六日不接受訂位)     
           ▶地址：台東市正氣路120號
           ▶營業時間：週二 ~ 週日11:00 ~ 14:00，17:00 ~ 21:00，店休日：每週一
           ▶網址：https://www.facebook.com/prince0981753000
           ▶價位：NT 80 ~ 160
           ▶交通：
                       
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張貼者： 於
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