2016年4月7日

【台東】王子豬排── 平價日式炸豬排

※ 2017/5備註:更新菜單於文末內文未作更動,最新資訊(如: 低消、價位),請參考文末店家資訊。
這間佛心來著的厚切日式炸豬排,花不到NT 200,包準你吃得飽飽飽~
從夜市起家的王子豬排,位於正氣路上,跟林家臭豆腐同排、屈臣氏&寶桑豆花斜對面
營業時間為週二 ~ 週日11:00 ~ 14:00,17:00 ~ 21:00,每週一店休。
由於老闆是台東中央市場肉攤的第三代,對豬肉品質嚴格把關,太肥、太瘦都不行。
其它像是太白粉、調味料、油品等,也都講求品質,造就美味豬排。
店內座位不少,但每到熱門用餐時段,幾乎無空位,建議打電話訂位。
但是...,週休二日並沒有開放訂位喲!!
店家供應冬瓜茶、麥茶,自取。
餐點不貴,介於NT 80 ~160附白飯、飲料、小菜、湯,重點是可無限量續加,你說說看~是不是CP值滿分!
豬排分為嫩里肌、腰內肉、起司、臀尖肉四款,前三者口感較嫩,臀尖肉則是Q彈、有嚼勁。
醬料分別是招牌原味、蜂蜜芥末、爽口蒜味、酸甜香檸,另外還有異國咖哩&日式和風,需再加價 NT10
若同行友人想瘦身、維持美肌,不想吃炸豬排,也可選擇蛋包飯、炒飯、咖哩飯等,NT 80 ~ 150
目前有兩項優惠方式,餐點都可再折扣NT 10
起司酸甜香檸 NT150
不知為何,我們都覺得這份豬排,是這次四道中最好吃的!
炸粉酥脆且不厚,肉質鮮嫩多汁,伴隨著上方椒鹽與檸檬香氣,滋味豐富,偏重口味。
美中不足的是,起司在送上桌前已流成河,無法享受爆漿的驚喜。
起司,日式和風 NT160
這道口感比較單純些,能深刻體驗豬排與起司奶香的結合。
不過,受到上方的柴魚片&美乃滋影響下,又有點像在吃章魚燒。
起司蜂蜜芥末 NT150
和第一道一樣,口味豐富,多了點清爽感。
嫩里肌,日式和風 NT150
上方同樣灑滿柴魚片&美乃滋,豬排口感,時軟嫩、時而不嫩,讓人摸不透它的真面目。
話說,看看那豬排的橫切面,粉嫩誘人,果真sexy & juicy~ (菜單上的文字)
續了第二次的生菜,還是很大一份,真大方。
除了萵苣、玉米外,還有蔓越莓,解膩之餘,更多了酸甜口感!!
味增湯也不錯,跟生菜一樣,如須續盤,跟服務生說就可以囉
整體而言,炸豬排普遍重口味 XD os: 這不是廢話嗎~ 這次沒人點原味...
曾吃過王子豬排夜市版的朋友說,印象中沒這麼鹹...
若嘴饞想來份豬排,但口袋不深,不妨來王子豬排滿足一下口腹之慾。


 -----------------王子豬排已於2017年5月更換新菜單,如下圖--------------------
from 店家粉絲專頁

店家資訊

           電話:089-353000    (平日可訂位,週六日不接受訂位)     
           地址:台東市正氣路120號
           ▶營業時間週二 ~ 週日11:00 ~ 14:00,17:00 ~ 21:00,店休日:每週一
           網址:https://www.facebook.com/prince0981753000
           價位:NT 80 ~ 160
           交通:
                       
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