2013年3月26日

【台東】My Brunch(下) ── 份量十足的早午餐 (已歇業)

※2014/3/31備註 → 從今日開始停止營業。
2013/08/26備註 → 這間店於2013/8/17更換菜單及營業時間,本文的舊菜單仍保留,另增加新菜單(置於文章末端)並更新營業時間。
用餐環境請見上集,這篇內容主角是早午餐及用餐心得。

一月去吃的時候,早午餐只供應到上午11點,後來改為全天供應。
這真的很不錯,因為個人很愛他們的早午餐,CP值較高!
友人說黑板上的原味歐姆蕾和蔬菜歐姆蕾只差在有沒有蔬菜餡料,既然只差近20元,不如點後者。
因為原味就真的「只有歐姆蕾」而已XD~

以下價格都是原價,現場打卡可再享九折優惠
按照價錢低→高依序介紹。

法式焦糖巴娜娜厚片  NT100
法式吐司有著牛奶與雞蛋的香氣,也因為如此,吐司下方呈現一片金黃(如圖下)。
吐司烤的酥脆,香蕉與焦糖融和在一起的口感很特別,喜歡吃甜的朋友,可點這道!

煙燻雞肉帕里尼  NT120
燻雞肉和起司外,再搭配上番茄,使得整體變得清爽且增加濕潤感!
麵包很有嚼勁,越嚼越能帶出本身香氣。

煙燻雞肉拖鞋麵包  NT120
和上面的餐點其實相同,只是麵包不同。
這款麵包外酥脆內鬆軟,但和上面那款相比,個人偏愛樓上!

美式經典早餐  NT150
蛋煎得滑嫩,搭配上有點鹹的培根,的確頗美式。

義式經典早午餐  NT150
烘蛋、帕瑪火腿(鹹),再搭配上番茄醬,一起享用,挺美味!
這道料理讓人忍不住想起「韓國姜虎東白丁烤肉店」裡的烘蛋!一樣都是邊緣焦脆,內部鬆軟!
很開心在台東也吃得到這樣的懷念美食!

不過,鐵鍋很燙,要小心別碰到。
中規中矩的佛卡夏麵包,香料味適中。

巧達海鮮麵包湯  NT160
法國麵包球外硬內軟,湯頭的奶油味較重,所以怕膩的話,可將麵包沾濃湯吃。

主廚經典早餐牛排(美國牛肉)NT200
非常原味的牛排沒有任何其他特殊醬料只搭配鹽巴與淡淡的奶油香氣。
不過肉質較有嚼勁,不是走「嫩」的路線。
旁邊的薯條易沾到肉汁,變得濕潤。薯條還是脆,比較好吃。

沙拉的部分,不論是蔬菜或水果的切片大小適中,方便食客們沾取醬料。
薯條酥脆,除了牛排那次之外。口味偏鹹,但很好吃!

因為餐點不錯吃,所以前前後後已經光顧了四、五次。
心得重點:早午餐真的很推薦!
不知道是不是我們運氣好,遇到的服務生都很厲害。
對餐點有一定的了解程度,能夠一一詳細作介紹,且會主動詢問是否需加咖啡(附餐飲料點咖啡的話)。
最近一次去的時候發現,單點區中的「炸魚薯條、炸義式飯糰、xxx(這項我忘記名字了)」,總之三項已不供應。
另外,這間店家在每次客人用餐完畢後,都會請客人填寫意見表
基本上,上下兩篇文章中提到的小缺失,我們都已寫在意見表上,應該會做改進吧 =)
就像上篇文章中提到的低溫烘烤番茄,店家確實有進步。
菜色上每隔一段時間也不停地推陳出新,讓人每次都有驚奇感。
唯獨,上菜速度較慢(因只有一名廚師),這點比較可惜。

-------------------------------------------------新菜單如下-------------------------------------------------
需特別注意:貝果與咬咬吐司、拖鞋麵包...等一律是週二~週五8:00~12:00、週六日8:00~12:00供應。
商業午餐是週二~週五11:00~14:00,晚餐系列只供應六日17:00~21:00!
menu取自My Brunch粉絲專頁



店家資訊

           電話:089-347225               
           地址:台東市大同路168號
           ▶營業時間週二~週日08:00~14:00,週五~日增加晚餐時段17:00~21:00,每週一店休
           網址:https://www.facebook.com/pages/My-Brunch/362625113821138
           價位:60元起跳 / 一人份

6 則留言:

  1. 謝謝你給我們寶貴的意見,主廚針對許多缺點以作出改進了..
    不過小小的更正一下..義式經典那烘蛋的上方不是起士,那是帕瑪火腿,這是很傳統的義大利美食..我們主廚在義大利修業時特別偏愛的食材,在台東非常少見!!
    您寫的兩篇我們都仔細讀過了,您所寫的意見表我們也有仔細讀過((因為西西里烘番茄那張意見表,主廚爽了好幾天,她說終於有人賞識了,但是這到菜他說是在北義學到的,不是西西里.但是加上西西里好像也很好聽!!)))
    謝謝對我們店裡不吝嗇的指教,下次來店裡時,如果有想吃不同的餐點,可以直接找我們主廚喔,他很喜歡客製化的餐點!!
    我們即將換上新的菜單了,,也請多多關照我們,謝謝 *^^*

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    1. Hello,

      很開心看到您的回覆與指教,不過我說的是烘蛋上方和火腿之間有起司的味道~ 還是那道料理其實沒有起司?!? (冏...)但我和朋友真的很喜歡那道料理=D 請不要把那道料理換掉!!(雙手合掌~)

      然後「西西里」番茄是我筆誤+眼誤了XDDD 我有先去follow您的臉書文章,是我看錯誤以為它叫西西里......

      謝謝你們不停地進步,讓我們有美食可享用 =))

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  2. 好久沒有follow你的文章,,,謝謝你對我們的支持,義式烘蛋有放起士喔,這道菜我不會換掉喔,,下次你來我做沒有改良過的傳統做法請你吃吃看,,又是不一樣的感覺喔
    謝謝你一直支持我們my brunch

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    1. 義式烘蛋現在加起司了嗎?還是之前一直都有? (搔頭~) XDDD
      謝謝您~ 近期有機會會再前往見識您的廚藝 =)

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    2. 一直都有加喔.基本上我除了義式火腿以外,會再加上一片切達,, 出餐前會在刨上帕瑪森起士,,
      所以你會一直吃到起士的味道,卻又不知道東西在哪是正常的,,ㄏㄏㄏㄏㄏㄏㄏ
      很期待你來

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