2016年12月1日

【台東】大車輪日本料理

大車輪,在台東日本料理界算是大前輩。
位於中正路上,座位多且寬敞,很適合團體、公司行號聚餐。
營業時間為每日 11:00 ~ 14:00 & 17:00 ~ 22:00
從外觀到內部擺設、裝潢,以木製材質為主體,營造日式氣氛。
比較特別的是二樓有日式庭園造景,聽著潺潺流水聲,品嘗日式料理,別有一番風味。
這裡的餐點相當多樣化,可選擇單點或定食,跟我們一樣懶得動頭腦的話,就選定食吧!
定食附刺身沙拉、小菜、茶碗增、味增湯、白飯、甜點等,價位介於 NT250~465
以上定價需再加一成服務費
除了日式定食外,這裡還有鐵板燒套餐NT295起跳
鹽烤鮭魚定食 NT285
外皮烤的香酥,但些微燒焦,魚肉有點乾,覺得有些可惜。
雖然說是鹽烤,不過鹹度適中。
陶板雞肉定食 NT270
一開始以為只有雞肉,夾起一塊後才發現下方還有豆芽菜。
雞肉不乾硬,醬汁不死鹹,有淡淡的柴魚香氣。
雖然有灑芝麻,但因醬汁味道較重,所以感覺不出芝麻香氣。
清蒸時魚定食 NT285
半條魚,魚肉鮮嫩。
附餐的部分,茶碗蒸蛋滑嫩,上方有銀杏、火鍋料。刺身沙拉略微普通。
淡淡薑味小菜,不酸、不辣、鹹度適中。
另一涼拌小菜,混著魚肉、小黃瓜、紅蘿蔔,外觀看似普通,倒是挺美味。
味噌湯,內有白、紅蘿蔔片、豆皮等,口感偏鹹。
甜點是粒粒分明的綠豆湯,口味偏甜。
多年後再次品嚐的想法仍不變,就是氣氛好、服務態度OK、食物普通、價格高的日本料理店。

店家資訊
       電話:089-332151        
       地址:台東市中正路287號
       ▶營業時間每日 11:00 ~ 14:00 & 17:00 ~ 22:00店休:無
       網址:http://www.dsr.tw/FB粉絲專頁

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