2014年1月18日

2013,夏。首爾,熱翻17天 ‧ 新村1號店八色五花肉팔색삼겹살

可以吃到最多份量、最多樣化的新鮮蔬菜烤肉店,在這裡 ── 八色五花肉팔색삼겹살
CP值超高,絕對不能錯過!!!內有韓國各分店資訊
身邊一些朋友,得知我要去韓國流浪,有一半的人問:妳會不會去前幾天浩角祥起介紹的烤肉店?
(燦笑~)剛好我有收看那集,食尚玩家都已經介紹兩次了,想必是很厲害的店,所以當然收納至必去清單囉!
八色팔색肉,顧名思義,就是有八種口味的肉片,一次滿足美食口腹之慾,比阿拉丁神燈還厲害!
五花肉삼겹살其實就是三層肉,雖然有八種肉,看似吃了會加速肥肉的生長,但其實不會啦XDD
由上而下,分別是:人蔘、紅酒 松葉蒜頭香草咖哩味噌韓式辣椒醬
這次因早上去了坡州普羅旺斯村,回到622 / 238合井站합정역後,搭地鐵到240新村站신춘역,準備來大快朵頤!
圖A:新村站著吃烤肉,圖B,新村1號店八色五花肉,from konest韓巢地圖
從新村站6號出口,往前走會看到左手邊有間7-11,左轉沿著馬路走上去。
不到1分鐘即可看見KIA車商在右手邊,也就是對街,此時可看到新村1號店八色五花肉팔색삼겹살在車商旁邊。
一進到店裡,牆上琳瑯滿目的採訪報導與簽名,讓我們忍不住多看幾眼。
順便找一下食尚玩家的名牌在哪~
這間店已開了2000多天,不簡單耶!
八色五花肉在韓國有不少分店,詳細分店資訊請見本文末端:釜山 (兩間)、東大門、弘大、惠化、鐘路、新村 (兩間)...等
現在連海外也吃的到:馬來西亞、中國杭州西湖、日本大阪、台灣台北
位於地下一樓的新村本店,內部空間寬敞。
我們抵達時已經下午兩點,還是有不少客人到店內用餐!
雖然沒有「抽油煙管」,但可將外套或包包放置在椅子裡,避免隨身物品沾滿油煙味
但是...身上衣物、頭髮還是不免會有味道,不喜歡這點的人,可隨身攜帶芳香劑。
菜單上有中、日、英、韓文,且這裡有會說中文的服務生。
from 팔색삼겹살  blog
主菜主要分三種(全天候供應):
1. 三色套餐 삼색세트KRW28000原味五花2人份 + 彈牙生干貝키조개살 + 三年名品泡菜 OR 沙篸더덕구이 + 海鮮大醬湯
2. 八色套餐 팔색세트KRW300008COLOR SET(1.人蔘  2.紅酒 3.松葉 4.蒜頭 5.香草 6.咖哩 7.味噌 8.韓式辣椒醬) + 海鮮大醬湯
3. 名品套餐 명폼세트KRW430008COLOR SET(1.人蔘  2.紅酒 3.松葉 4.蒜頭 5.香草 6.咖哩 7.味噌 8.韓式辣椒醬) + 沙参 + 海鮮大醬湯

其中,八色套餐與名品套餐,3~4人享用剛剛好!若兩人吃的話,會吃得非常的撐喔!

若覺得肉片份量太少,想再加點,可選擇自己喜歡的口味,單點一份KWR10000150g。
海鮮大醬湯可另外加點拉麵KRW1000
這鍋吃完,可再加炒飯(有附魚卵)KRW2000起司炒飯(多了起司)KRW3000,讓餐點畫下完美的句點。

當然來這裡不一定只能吃烤肉,也另外供應其他料理
辣烤沙參KRW15000、糯米鍋巴KRW5000、生干貝KRW7000、冷麵 / 拌冷麵KRW5000
名品泡菜KRW4000、蘑菇拼盤KRW4000

酒類/飲料的部分,就不一一陳列出來了,價格介於KRW2000~KRW5000
店裡有飲水機,可免費供應冷熱開水,需要的人可自行取用。
另外,本店及部分加盟店還有隱藏版菜單 ── 午間限定美食(供應時間11:00~16:00)
可一人享用的好滋味,如:韓式牛肉套餐KRW7000、名品泡菜鍋KRW6000等,預知詳情點我
這次我們點的是2.八色套餐KRW30000
涼拌生菜、生洋蔥、辣黃豆芽、蒜頭、辣椒、芝麻葉、紫蘇葉、萵苣等不知名生菜,光是這些陣仗就夠彭派了。
第一次覺得吃烤肉也可以吃得很健康~
蔬菜吃完沒關係,可以自行到自助生菜bar取用,盡量不要浪費,所以就吃多少拿多少囉!
因為這餐份量實在太充足,我們並沒有使用到自助吧。
接著,我們將鏡頭切換到肉片區,八種口味的肉片,一字排開。
人蔘、紅酒 松葉蒜頭香草咖哩味噌韓式辣椒醬(照片1~8順序),由淡口味至重口味的順序。
調味過後的肉片,各有各的風味,讓人吃的很滿足。
烤盤的設計很特別,有點角度,讓多餘的油、醬汁可順滑而下至洞口裡。
一開始服務生會幫我們烤肉&剪肉片,後來就都我們自己動手了。
這鍋海鮮大醬湯,很夠味,由不少新鮮海鮮所組成:螃蟹、蝦子、九孔、花枝等,重點是青菜也很多!
至於【大醬是什麼?】
口感和日本味增很像,但又稍稍不同,前者較重口味,偏向豆瓣醬的味道。
話說,我們搞了一個烏龍,菜盤上有個竹籤叉著一塊正方體的白蘿蔔。
一開始我以為它是年糕,所以把它放在烤盤上烤。
過了很久,覺得奇怪,似乎又不是年糕,朋友說會不會是白蘿蔔,於是我們將它放在大醬湯裡烹煮。

吃到一半才發現隔壁桌的服務生,正用那塊白色正方體幫客人清理烤盤上的油污
若有事要求助服務生,可按桌上的服務鈴,很方便。
其實吃完烤肉、海鮮大醬湯,我們已經8分飽了,但耳聞「炒飯」超讚!
所以又加點一份起司炒飯KRW3000:魚卵、白飯、海苔、青菜、起司。
服務生會先將大醬湯裡剩餘的湯汁撈起來,只留一點點。(想吃這道料理的話,記得要留點湯底)
接著就將食材到入鍋內,經過一番快炒,最後才將起司下鍋!
整碗炒飯有著魚卵在嘴裡跳動的新奇感,又帶著濃濃的海苔風、麻油香,起司的濃郁滋味更是在嘴裡迴盪許久。
本次消費金額為KRW30000 + 3000 = 33000,不收服務費,三人平均下來,一人只要KRW11000

若想在韓國體驗生菜包肉的新奇感,又不想花太多錢,在下認為八色五花肉팔색삼겹살是再好不過的選擇。
整餐吃下來的心得是「吃粗飽」,半自助式的生菜bar與海鮮鍋,絕對讓你吃到撐!
不過,就以肉片的品質與口感,個人還是比較喜歡姜虎東的白丁烤肉店,雖然吃不飽又稍貴。

※本篇文章中擷取的Naver map,下方皆有文字連結,點選該圖"Naver map"的字樣,即可外連到地圖。


店家資訊
◎ 팔색삼겹살 八色五花肉
            所有分店資訊:http://eightfood.cafe24.com/bbs/board.php?bo_table=3_02

◎ 新村本店 (1號店)
           電話:02-719-4848
           地址:서울시 마포구 노고산동107-111번지 미화비딩(기아자동차B1)   
                             首爾市麻浦區老姑山洞107-111號美華大廈(起亞汽車B1) 
           ▶營業時間11:00~00:00,店休日:春節 & 中秋節當日
           ▶網址:http://palsaiktw8.pixnet.net/blog(中文)  http://www.8fm.kr/(韓文)
            價位:KRW1000~ KRW43000
            ▶交通240新村站6號出口,經過7-11左轉,順著大馬路往上走不到1分鐘,右手邊可看到KIA汽車及店面,點我 
圖A:新村站著吃烤肉,圖B,新村1號店八色五花肉,from konest韓巢地圖
◎  新村2號
           電話:02-313-0183
           地址:서울시 서대문구 창천동 13-21 1층   首爾西大門滄川洞區 13-21 1F
           ▶營業時間11:00~00:00,店休日:春節 & 中秋節當日
            ▶交通240新村站3號出口,往前直走,右轉彎進Etude House右邊的巷子,看到萬里香만리향左轉後過一個巷子,就可看到在左手邊,點我
from konest韓巢地圖
◎  東大門店
           電話:02-2264-8388
           地址:서울시 중구 을지로6가 18-84 미진빌딩 2F  首爾中區乙支路6街 18-84
           ▶營業時間24小時營業全年無休
            ▶交通Hello apM後方,은행나무집2樓。點我
                            422東大門歷史文化公園站14號出口,直走,經過Good Morning City後,第一條巷子左轉到底,再右轉的第一棟大樓2F。
圖A:八色肉東大門店,圖B姜虎東白丁烤肉店,from konest韓巢地圖
◎  弘大1號店
           電話:02-333-1183
           地址: 서울특별시 마포구 서교동 363-4번지
           ▶營業時間11:00~00:00,店休日:春節 & 中秋節當日
            ▶交通623上水站1號出口,向後直走,經過EDIYA coffee、CU、7-11後,第一個交叉路口左轉,之後走右手邊的小巷子。點我
圖A:八色肉新村1號店,from konest韓巢地圖,地圖裡有哈哈的八子烤大腸&合井站homeplus
圖A:八色肉新村1號店,圖B:STYLE NANDA (3CE彩妝),from konest韓巢地圖

◎  堂山站店
           電話:02-2677-9285
           地址:서울시 영등포구 당산5가 32-5  首爾市永登浦區堂山5街32-5
           ▶營業時間11:00~00:00,店休日:春節 & 中秋節當日
            ▶交通237 / 913堂山站12號出口,經過大創與caffe bene後,即可看到在左手邊,點我

◎  大學路店 (惠化店)
           電話:02-766-8006
           地址:서울시 종로구 동숭동 1-65  首爾市鐘路區東崇洞1-65
           ▶營業時間11:00~00:00,店休日:春節 & 中秋節當日
            ▶交通420惠化站1號出口,往後走,看到Accessorize和Dongduk Medical中間的巷子進去,不到一分鐘即可看到在右手邊,點我
八色肉是圖C的位置,其他紅點及紅線的相關資訊請見http://newcandies.blogspot.tw/2013/10/201317-cubnb-guesthouse.html
◎  鐘路店
           電話:02-725-8383 
           地址:서울특별시 종로구 관철동 43-13번지  首爾市鐘路區貫鐵洞43-13
           ▶營業時間11:00~00:00,店休日:春節 & 中秋節當日
            ▶交通131鐘閣站4號出口,右轉彎進普信閣旁的小路,直走約一分鐘,可看到店加在左手邊。點我
from konest map
◎  九宜店  구의점
           電話:02-3437-8383
           地址:서울시 광진구 구의동 246-10  首爾市廣津區九宜洞246-10
           ▶營業時間11:00~00:00,店休日:春節 & 中秋節當日
            ▶地圖213九宜站1號出口,點我

◎  Lafesta 店 (一山店)   라페스타점
           電話:031-912-8383
           地址:경기도 고양시 일산동구 장항동 736-5 덕진플자 1층  
                            京畿道高陽市 一山東區 獐項洞736-5 덕진플자 1F
           ▶營業時間11:00~00:00,店休日:春節 & 中秋節當日
            ▶地圖一山湖水公園附近,點我

◎  金浦店  김포장기점
           電話:031-989-8389 
           地址:경기도 김포시 장기동 2051-4 103호  京畿道金浦場基洞2051-4 103號
           ▶營業時間11:00~00:00,店休日:春節 & 中秋節當日
            ▶地圖點我

◎  釜山樂天西面店  팔색 서면 롯데점
           電話:051-803-8392
           地址:부산광역시 진구 부전동257-14   釜山廣域市鎮區釜田洞3街257-14
           ▶營業時間11:00~00:00,店休日:春節 & 中秋節當日
            ▶交通119 / 219西面站1號出口,直走,右轉進入HK BANK和One Plus25超商中間的巷子,即可看到在右手邊,點我
from konest map

◎  釜山南浦店  부산 남포점
           電話:051-245-8392 
           地址:부산광역시 중구 남포동 3가 7-1  釜山廣域市中區南浦洞3街7-1
           ▶營業時間11:00~00:00,店休日:春節 & 中秋節當日
            ▶交通110札嘎其站7號出口,直走,第二條路口左轉,到達BIFF廣場後,穿越攤販,右轉進入小巷不到一分鐘即可看到在左手邊,點我
from konest map,地圖左下角為札嘎其站7號出口,圖A為八色肉
◎  南揚州別內店 남양주 별내점
           電話:031-529-3389
           地址:경기도 남양주시 별내동 1096-5  京畿道南揚州市別內洞1096-5
           ▶營業時間11:00~00:00,店休日:春節 & 中秋節當日
           ▶地圖點我

◎  光州水莞店 광주수완점
           電話:062-955-8392
           地址:광주시 광산구 수완동 1659  光州市光山區水店1659
           ▶營業時間11:00~00:00,店休日:春節 & 中秋節當日
           ▶地圖點我

◎  全羅南道麗川店 여천점
           電話:061-686-8392
           地址:전라남도 여수시 학동 88-3 1층  全羅南道麗水鶴洞88-3 1F
           ▶營業時間11:00~00:00,店休日:春節 & 中秋節當日
           ▶地圖點我



延伸閱讀

<<2013,夏。17天在釜山、慶州、首爾、水原、全洲、巨濟島。行前規劃>>

<<2012,冬。下雪吧 Korea ‧ 預算、實際支出與民間換錢所>>


D 1 ~ D 3 釜山, D 4 慶州
D 5  KTX首爾15:48 → K-hostel check in  梨花洞壁畫村  陳奶奶一隻雞  東大門 → 橋村炸雞
D 6  普羅旺斯村  新村八色五花肉 → 弘大自由市集13:00~18:30 → 東大門 → Caffe bene
D 11  東大門文具批發街 → 景福宮 → 仁寺洞 → 明洞 → 명동 고로케(馬鈴薯餅) → 忠武飯捲
D 12 ~ 14 全州, D 15 巨濟島, D 16 釜山, D 17 回台灣 
p.s 因個人&朋友因素,所以造成上述行程部分重複且同區域拆成兩天行動。

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