2016年11月8日

【台東】寧記麻辣鴛鴦火鍋 ── 甜點是亮點

天涼吃暖鍋,暖心、暖胃,讓「天下第一鍋」滿足你的味蕾。
不過,深得我心的不是鴛鴦鍋,而是甜點!!!
寧記麻辣火鍋在台灣擁有許多分店,台東也有一間,位置挺隱密的。
新生路上的寶雅與巨匠電腦間的小路進來,即可看到寧記。
營業時間是每日17:00~24:00,中午休息喔!只開晚上時段
一共兩層樓,2樓有辦露天式座位區,另外有一間附KTV的小包廂,包廂費NT500
寧記鍋底,4人內NT300,4人以上每人加NT50鴨血、豆腐、湯頭可無限續,最後會附甜點──紫米芋頭西米露
其他食材自行加點,海鮮、肉類價位NT150~350、火鍋料NT60~180、青菜NT60~100
一、二樓都有醬料自助吧,提供香菜、蔥花、辣椒、蒜頭、蒜末、香油、沙茶醬等。
鴛鴦鍋 (大),湯頭麻辣溫順,不會太嗆。
飽餐後,意猶未盡的人可外帶鍋底,可請店家加鴨血、豆腐
無限續的鴨血十分滑嫩,而那吸足湯汁的豆腐也相當軟嫩,且因豆腐裡的小縫隙能恰巧鎖住湯汁,有爆漿口感。
豬、牛、羊肉片,厚度適中,脆腸清脆,帶點嚼勁,不膩口,很涮嘴。
雞肉不乾硬、不柴,帶點胡椒、香草味。
日式起司球,起司味香濃,受人喜愛
以上,我們還點了幾樣蔬菜、細粉絲、烏龍麵、科學麵
最後的甜點,根本是超大驚喜,對我而言啦!
上桌時還以為是挫冰,攪拌過後成了濃、醇、香的紫米芋頭西米露
芋頭綿密鬆軟,紫米點綴其間,原本擔心煉乳過甜但實際上整體順口、清爽、不甜膩。
細嚼紫米,散發出的特殊米香結合芋香,是道令人回味無窮的美味甜點。
現在回想起這滋味,嘴角還會上揚 =)
不能否認,我為了最後一道甜點,和朋友一個月內去了兩次。
價位供參考,7人近NT3000 (含包廂費NT 500) / 6人NT2200
老實說,吃很飽,雖然價格看起來有點高。
不過,鴛鴦鍋一餐吃下來,花費大概都NT350起跳,價錢算合理噢!記得揪多一點人來,攤餐費!

店家資訊
           089-326788         
           地址:台東市新生路231-1號
           ▶營業時間週一 ~ 週日17:00~24:00
           網址:FB粉絲專頁
           價位:350起跳 / 一人份

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