2013年6月25日

【台東卑南鄉】台9線 原生應用植物園 ── 吃到飽的養生鍋

※2016/2備註:價格已調漲,內文價錢更新
距離市區小遠的原生植物園,就位在初鹿牧場的附近。
若有機會到鹿野、初鹿牧場一帶遊玩的朋友們,不妨可考慮一下這家的養生汆燙鍋 (自助式)
不用餐的話就是直接購買入園門票,可以抵用NT50的園區內商品、牧場風情下午茶。
若要用餐,也就是我剛剛提的養生汆燙鍋,成人是NT380+10% (NT418),兒童是250+10% (NT275)
※2016/2備註:價格改為成人NT399+10% (NT439),兒童269+10% (NT296)
其他優惠方案就請見下面這張照片 =)
這次因為親戚送了一張優待卷,所以就帶著媽媽來這慶祝母親節。
想不到另一項驚喜等著我們!
那就是...台東縣民晚餐時段優惠價:不收10%服務費再打九折!!!→午餐時段沒有喔!
園區其實不算很大,依植物分類系統,共分六大區域:水生植物區、香氛植物區、百草茶植物區、保健藥草區、藥膳植物區、地被性藥用植物區。
栽種了許多不常見的青菜、藥草,告示牌上會清楚介紹它的別名、功效、產地等。
常常讓人「啊~! 這有聽過,原來它長這樣阿!」的恍然大悟心情!
個人覺得園區最美的風景是這座水池,池裡有不少鯉魚,當然免不了的有台飼料機座立在一旁。
另外還有一條延伸至大草原的木頭景觀棧道,可欣賞兩側的乳牛與鴕鳥,不過這裡的牛都好瘦!
從這裡也可鳥瞰一部分的台東市區夜景。
因為這次的天氣有點陰暗又飄著毛毛雨,所以室外照拍的不多。
園區內還有個商品展示館,是個買伴手禮的好地方。
像是香椿鐵蛋、手工藥草麻糬、藥草養生湯包、藥草手工香皂等。
母親節這天不時下著小雨,所以遊客不多,販賣部挺冷清的。人潮似乎都跑到餐廳了!
用餐環境蠻大的也很舒適。
桌上這張單子很明確的教導火鍋使用方式及各種藥草的介紹。
簡單來說,先享用藥草沙拉 → 川燙藥草蔬菜 → 下火鍋料、肉類 → 品嘗藥草麵食、肉燥飯 → 藥草飲品、點心、水果。
電磁爐的方式正合母親大人的心!桌上還放個小垃圾桶。
火鍋內的湯底可自行添加,分為葷、素。
自助吧上陳列著許多沒聽過的蔬菜。
像是藤三七、龍葵、土人蔘、巴蔘菜等,立牌上還很貼心的說明只需川燙幾秒鐘就可食用。
另外,唯一的麵食是「雷公根米苔目」,這麵條烹煮過後,口感超級Q彈!讓人忍不住懷疑~它真的是麵嗎
熟食區一樣也分成葷食、素食區。不過,我還是對沒吃過的青菜比較有興趣,因為葷食區的食物都挺常見的。
醬料的選擇很多樣化,比較特別的有香椿醬(葷、素)、枸杞醬、梅醋刺蔥醬、泰式香茅醬等。
都挺順口的,不會有比較奇特難以令人接受的口感。
告示牌上有明確的請客人將葷素的夾子分開使用。
這次提供了牛肉、豬肉、鱈魚丸、小蝦球、石斑肚。
其中石斑肚,煮熟後的口感脆脆的,很好吃!
甜點有白鶴靈芝嫩仙草凍、薏仁甜湯、藥草餅乾,不過那仙草凍若加上奶油球,似乎就不健康了 =P
飲料區有香椿茶、帝王茶、藥草咖啡等。
水果區有西瓜、鳳梨、番茄,帶皮的西瓜比較甜 =)

記得多年前曾來品嘗一次,那次非常滿意!熟食區的美食比較豐富有特色。
這次吃完幾輪後,居然有種明明還沒吃飽但卻又不知道要再吃什麼的念頭,所以只好不停的川燙沒吃過的青菜
但整體上還是值得來嘗鮮 ~ 養生路線的吃到飽火鍋!
在這裡可以品嘗平時吃不到的蔬菜,且又清楚劃分葷食與素食區,對於素食者又是另一項選擇 =)
雖然有項規定:平日用餐時間為90分鐘;例假日用餐時間為60分鐘。
但我們那天用餐超過60分鐘,服務人員並沒有來催促我們,也許是因為人潮不多吧!?

原生植物園的餐廳,除了這次介紹的養生汆燙鍋 (自助式),另有養生御膳餐(合菜) (10人份/)。
其他套票行程請見:http://yuan-sen.com.tw/introduction/index/meals-introduction


店家資訊

           電話: 089-570011              
           地址:台東縣卑南鄉明峰村試驗場8號
           ▶營業時間園區 → 8:30 ~ 20:00
                                     養生汆燙鍋 (自助式) → 11:00 ~ 20:00 (20:00後停止供餐)
                                     養生御膳餐 (合菜) ( 10人份/) → 11:00 ~ 14:00,17:00 ~ 20:00
           網址:http://yuan-sen.com.tw/
                             https://www.facebook.com/Taitung.yuansen?fref=ts
           價位:418439 / 成人 (含一成服務費),275296元 / 兒童 (含一成服務費)
           交通: 
                       
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