吃喝玩樂，Candies。: 【台東】花花果果中式廚房 ── 簡餐火鍋 (已歇業)

※ 2017/12備註：店家已歇業

※ 2016/6備註：店家已更換新菜單並調整價格，文內菜單僅供參考。

不起眼的小店但卻藏著驚喜！
套餐~~NT120~~起跳，有主餐、小菜、湯、飲料、水果、甜點，很划算喔！！
※ 2016/6備註：套餐NT130起跳，是否划算見仁見智。
說實話，每次經過這間，都沒有停下腳步仔細看，只是看看招牌「喔~中式廚房」然後就路過了。

這次聽好友說這間其實不錯，就拉了親朋好友一起來試試。
擺設很簡單，座位大概20個。
對它的第一印象是，牆上的魚掛圖不少，想必對魚料理有一番研究？！

其實我一開始並沒有很仔細看菜單，想說~~NT120~~ 130起跳，應該只有餐跟飲料吧！上餐後才發現還有甜點與水果。
菜單左邊的特製套餐，從糖醋黃魚到富岡紅口魚，因是挑選新鮮魚獲，不一定每天供應。
像是第一次去時，香煎大目釣魚剛好缺貨。
若想將附餐飲料換成下方區塊的飲品，可現抵NT20。

餐桌上也有簡易版菜單，部份餐點供彩色照片參考，另外這間店有免費wifi喲！

附餐小菜由上而下
(左)涼拌過貓、洋蔥炒蛋、地瓜葉，(中)香酥豆干、芋頭、地瓜葉，(右)涼拌過貓、芋頭、地瓜葉
恩...口味清淡的小菜沒什麼改變，因為連續兩天光顧此店的緣故。
其中，香酥豆干外層酥脆，粉不厚，豆干越嚼越香！

橙汁豬柳飯 NT180
酸甜的醬汁很下飯，酥炸的肉不會太老硬，整體很清爽。

蒜香椒鹽雞飯 NT170
看到它的反應是「這不是鹹酥雞嗎？」酥炸過的雞肉不會太乾硬。

當歸養生豬肉鍋 (冬粉) NT180
火鍋裡的青菜只有高麗菜，份量不少，燙過的豬肉片與蝦子，肉質有彈性。
湯頭有濃濃的當歸香，裡頭的料也都很入味，所以我並沒有使用醬料。

其實幾乎1/2~1/3都是火鍋料，愛吃火鍋料的人應該會很喜歡。

清蒸鮮嫩鱈魚飯 NT180
鱈魚搭配著醃製竹筍，很入味。

鮮甜鳳梨蝦球飯 NT200
蝦子很鮮美，似乎是自己裹粉下去油炸。

薄鹽香嫩鯖魚排飯 NT220
肉質鮮嫩有汁，油質剛好，不乾澀。

紅燒旗魚腹飯 NT250
醬汁入味，外皮Q彈，肉質有彈性。

香煎赤必釣魚飯 NT250
魚的上方灑有少許芥末粉，下方鋪滿涼拌洋蔥，風味獨特。

龍膽石斑魚飯 NT250
我覺得這是目前所有魚料理中最划算的，石斑魚下方還鋪了5~6塊豆腐，雖然魚的外觀不怎麼美麗。

糖醋黃魚飯 NT280
看起來很大器的一盤魚料理，糖醋醬搭配著鮮嫩魚肉，口感很清爽。

黃金炸豆腐 NT50
原本只是想點個小份食物來品嚐看看，想說NT50而已，應該很小份吧！
想不到裡頭有9~10塊炸豆腐。剛吃完正餐，兩個人真的會吃不完。
外皮酥脆，粉皮恰到好處，不油膩，沾醬裡的蔥與柴魚片用量給得很大方！

薄荷茶
採用自家種植的薄荷葉沖泡的薄荷茶，很清爽。
香蕉冰沙 NT60 (套餐可抵NT20，自付NT40)
泥狀的冰沙，很純，不像在喝冰沙，倒像真的在吃香蕉。

上排左至右
附餐水果
2~3種當季水果，有6塊。
紅茶、蜜茶 NT50 (套餐可抵NT20，自付NT30)
這兩種茶都不會太甜。
綜合鮮果冰沙 NT60 (套餐可抵NT20，自付NT40)
採當季水果3~4樣，一樣如泥狀般，很香純。

下排左至右及右邊大圖
附餐甜點──巧克力果凍
每個造型都不同，算是這間店的小驚喜之一。
桑葚冰沙 NT50 (套餐可抵NT20，自付NT30)
用桑葚醬做成的冰沙，所以桑葚味不濃厚。
綜合鮮果汁 NT60 (套餐可抵NT20，自付NT40)
採當季水果3~4樣，這次芭樂與香蕉味偏濃。
綠豆冰沙 NT50 (套餐可抵NT20，自付NT30)

淡淡的綠豆香氣，不會太甜。

這間有提供外帶的服務，附餐點心換成沙其瑪，其它一樣也沒少，有水果、飲料、小菜、湯、主餐。