2014年1月25日

【台東卑南鄉】台 9 線初鹿牧場 ── 景觀餐廳、香草屋、鮮奶饅頭

本篇主要分享景觀餐廳食用心得、香草屋、牛奶優格等小點心，其他景觀設施請見

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走過楓林步道，左手邊有間歐式建築 ── 香草屋。
 內部擺設營造出典雅風格，不知為何讓我想起了Mango Six。
 可以點杯飲料在這優閒的享受時光。
此外，地板的設計很特別，下方居然是魚池！！
或者挑選伴手禮，大部份的商品都和香草有關。
接著，許願廣場對面的景觀餐廳，販售鮮奶霜淇淋等與鮮奶有關的小點心，及簡餐與鮮奶火鍋。
 內部環境寬敞，擺設很簡單、樸實。
若不想待在室內，室外也有座位區，放眼望去就是大草原，徜徉在大自然中享用餐點，也不錯！
餐廳內售有冷飲NT50~79、冰品NT25~90、點心NT12~60。
前兩著的價位比外面一般市售的產品高了些，如：鮮奶茶NT50、鮮奶霜淇淋NT60。
主餐的部分有一般簡餐NT150~200，最特別的是現烤桶仔雞NT680，這倒沒看過現場有客人點。
既然都到初鹿牧場，鮮奶火鍋想必不能錯過，分為牛肉、豬肉、素食鍋，單一價NT300。
在牆壁上看到了「有機專賣店」的文宣，標榜將鮮奶應用在蔬菜上。
這裡採自助點餐的方式，先到櫃檯點餐、結帳，之後會給一個號碼牌，服務生會將餐點送到你面前。
很久沒吃的阿拜NT60，整體口感不錯，不過鮮奶饅頭NT12，未免也太小顆了
而且吃不出鮮奶味，不甜是它唯一的優點。
初鹿牧場限定的豬肉鮮奶鍋NT300，本想說若那鍋湯頭真的是鮮奶，那三百元的價格還可以接受。
但湯頭居然是鹹的！！！只有淡淡的牛奶味，然後我以為(右下方)所附贈的飲料是牛奶。
本來想說，火鍋湯沒了，就把那杯倒進去繼續煮，想不到一撕開才發現「是紅茶」！好加在，我差點就失手了。
優點是菜盤的份量不小，有不少菇類、絲瓜、玉米、豆皮、青江菜、蝦子、芋頭、高麗菜、玉米、雞蛋、少許火鍋料等。
飽餐一頓後，我們到隔壁的販賣部挑選必買的初鹿牧場鮮乳。
印象中，這牌子的鮮乳沒這麼貴，還是我太久沒買了？！總之，一瓶要價NT79。
另外，個人很愛這家的優酪乳，一瓶NT82，比一般市售的優酪乳還要濃稠，而且不甜！

鮮乳只有原味與巧克力，兩種口味。
鮮奶酪NT35，原味、草莓、熱帶水果優格都是NT30。
另外還販售水蜜桃、芒果、荔枝、百香果蒟蒻，都是NT40。
櫻花祭期間也推出限定版的鮮乳，看到它們的第一個反應是：牛奶有櫻花口味的嗎？
仔細看了三秒才發現，唉呀！只是外盒印製櫻花，內容物還是原味鮮乳。
受到最近北海道鮮乳霜淇淋狂熱的影響，儘管氣溫不高，我還是買了鮮乳冰淇淋NT35嚐鮮一下！
但是它似乎冰太久了 好難挖，每口都吃的到一小小粒冰晶......早知道就在餐廳買霜淇淋~
另外，不論是草莓口味或是原味優格，都很濃稠不甜膩，還不錯。




景點資訊
     ▶電話：089-571002           
     ▶地址：台東縣卑南鄉明峰村28鄰牧場1號    
     ▶營業時間：8:00 ~ 17:00
     ▶網址：http://www.chuluranch.com/#
     ▶門票：平日→ 全票(12歲以上，未滿65歲)NT100
                                 優惠票(6歲以上，未滿12歲&台東縣民)NT80 
                                 半票(65歲以上，身障人士陪同者一名)NT50 
  週休 / 國定假日→全票(12歲以上，未滿65歲)NT200 
                                 優惠票(6歲以上，未滿12歲&台東縣民)NT180 
                                 半票(65歲以上，身障人士陪同者一名)NT120 
             免費入園：6歲(含)以下&身障人士(需特證件)
                                 汽車停車費NT50、機車停車費NT30
     ▶其他設施：滑草 → NT100 / 3次，
                            馬場 → 騎馬牽乘NT100 / 2圈，親子共乘NT150 / 2圈，馬車繞園成人NT100、兒童NT50
     ▶交通：經由台九線，彎進初鹿市區的7-11旁路口

                       
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