吃喝玩樂，Candies。: 【台東】鐵花村 ── 時令餐桌節之秋季市集

如果想要一次體驗多間縱谷慢食店家的美味，密切鎖定「時令餐桌節」的出沒喔！
台東縱谷一共有五個鄉鎮：延平、鹿野、關山、池上、海端，物產豐撓，如：有機米、放山雞、紅烏龍等。

為了讓大家更認識這片淨地，台東縣觀光旅遊處於2012年起，舉辦「一個人的產地餐桌」活動，至今已邁入第四屆。

鼓勵台東縱谷店家研發在地食材的料理，讓遊客透過味蕾，認識縱谷的美好。

而「時令餐桌節」，則是集結了一 ~ 四屆的產地餐桌店家，一起分享美食。

這活動是由縱谷慢食與鐵花新聚落共同舉辦，每季一次，錯過等下回。

偷偷說：上述兩個粉絲專頁裡有下次見面的日期，請自行follow囉！

玩樂前，先來趟服務台，這次有三款小活動。

1. 帶環保餐具，可換限量NT 30折價券一張。

2. 拿集章地圖至攤位消費一次(不限金額)可獲得印章一枚，集滿五個章可到服務台抽獎。

3. 選擇自己喜歡的攤位，合照打卡上傳FB，可獲得秋季明信片，工作人員會幫忙寄出。

海端 ── 蓋亞那工作坊Kaiana：https://www.facebook.com/GuyanaWorkroom
這天還舉辦了個小米講座，由蓋亞那工作坊的天國爸、金蕉媽，介紹小米的處理過程，並邀請遊客一起搗小米。

最後，讓大家品嘗最原始天然的小米飯。
無鹹甜之感，只有濃郁的小米香氣，如麻糬般，很特別的味覺體驗。

其他美食家，如下~
池上 ── BIKE De Koffie：https://www.facebook.com/BIKE.DE.KOFFIE/
池上 ── 田味家：Facebook
池上 ── Life.21號老房子：https://www.facebook.com/Life121ruphone818wey/
池上 ── 曬穀場｜手作坊：https://www.facebook.com/budabanai
池上 ── 窯滾吧！部落：Facebook
池上 ── 4.5公里咖啡：https://www.facebook.com/4.5kmcoffee
池上 ── 大陸婆婆麵食：Facebook
池上 ── 王群翔慢食家宴：Facebook
關山 ── 舒食男孩：https://www.facebook.com/ShuShiNanHai/
關山 ── 宏昌客家菜館：Facebook
鹿野 ── 鹿野結米家：Facebook
聰明牌手作天然點心：Facebook

除了美味分享，也有些手工藝術品、小農的有機蔬果可逛。

池上 ── 高家米倉+民宿(芭洋Amis美饌)：Facebook

海端 ── 崁頂咖啡輕食養生館-哈拿果園：https://www.facebook.com/aba601107/

池上 ── 小安的雜貨生活：https://www.facebook.com/LifestyleAstrid/

延平 ── 烏尼囊多元文化工作坊：Facebook

池上 ── Marquee Pizza-MP：https://www.facebook.com/MarqueePizza/

延平 ── 宜興園：https://www.facebook.com/eshine999

池上 ── 豆芳華（池上。豆屋）：https://www.facebook.com/doufanghua/
老闆自己種豆、得豆，並手工製作多款豆產品，如豆花、豆干、豆腐等。

關山 ── 親山農園：https://www.facebook.com/happy713
桑葚冰淇淋 NT50
聞名已久，這次終於吃到了！！好吃的果肉冰淇淋！
冰淇淋結合米漿、桑葚製成，每口都吃的到新鮮果肉，與眾不同的是多了米香。
添加關山米麩製成的甜桶，和一般市售的完全不同，更香脆！

池上 ── 源天然池上米：https://www.facebook.com/onaturerice/
池上握(wow)便當 NT150
繞了一圈，色彩鮮艷的它最令我們印象深刻。
由粄條壽司、芋頭壽司、紫薯壽司、火龍果、紫米糕、洛神豆皮壽司、桂竹筍豆皮壽司(左上角起，順時鐘順序) 組成。
粄條壽司，顧名思義外層圍了一圈粄條，包裹著米飯、蛋、紅蘿蔔、梅干扣肉。
芋頭壽司，米飯外層包裹著芋泥，綿密又香甜。
紫薯壽司，這款口味比較普通，但卻更能品嚐出米粒的美味。
紫米糕，和下款一樣屬於小甜點。
洛神豆皮壽司，清爽開胃，是個意想不到的小驚喜。
桂竹筍豆皮壽司，搭配筍丁、素肉、香菇，鹹香四溢。
每個壽司都具獨特風味，讓人意猶未盡，是個適合野餐的健康養生便當！大力推薦！！