2016年2月1日

【台東鹿野鄉】愛嬌姨茶餐廳 ── 在地特色風味餐


近幾年,每到「想飛的季節」── 熱氣球總為鹿野高台帶來不少遊客。
來這,不能錯過的在地美食,愛嬌姨茶餐廳
此地以茶葉聞名,因山坡地排水佳,且早晚溫差大,以春茶、冬茶為主。
老闆娘早年為了要幫採茶、製茶師傅準備餐點,練就一番好廚藝,研發多道以茶入菜的特色佳餚,相當特別。
餐廳旁有停車場,營業時間為每日11:30 ~ 13:40 & 17:30 ~ 19:40 除夕店休。
前往用餐,務必先打電話預訂,熱門時段易客滿。
餐點以合菜方式供應有提供素食NT 300
依照餐廳配菜,菜色請見店家粉絲專頁10人一桌,價位為NT 2500~4000
人數較少的話,NT 500/2人,NT 800/3人,NT 1000/4人,NT 1500/5-6人
from 愛嬌姨粉絲專頁
牆上盡是旅人們的足跡與獲獎紀錄。
這間店最令我回味無窮的是無限量供應的「紅烏龍茶飯」。
米飯粒粒飽滿,每口都吃的到茶香,且越絕越濃郁,它會令我想一再回訪!
免費小菜──醃蘿蔔、小黃瓜、剝皮辣椒
紅茶滷肉
這道菜是愛嬌姨餐廳的招牌,但我們真的感受不到紅茶的存在感。
不過,豬肉肉質Q,相當下飯。
香片茶蒸魚
鱸魚肉質鮮嫩,吃的到淡淡茶香。
茶油炒棕筍
茶油炒山野菜
與上道相同鮮嫩。
綠茶炸豆腐
使用雞蛋豆腐,皮衣薄,不知是否因為加入綠茶的關係,它們並不油膩。
茶油剝皮辣椒雞湯
選用台東本土放山雞與自製茶油剝皮辣椒熬煮,入口微辣,下肚後,辣感立即消散且回甘。
很推薦這道口感濃郁的雞湯,不過,雞肉肉質偏硬。
免費茶凍
老闆娘很熱情,不時來回招呼客人、邀請客人飯後到另一區品茶。
一旁還有茶葉、茶點、蜜餞販售區,幾乎每種品項都有試吃盒。
這間是我期待已久的茶餐廳,終於揪到人一起達陣了!!
這次5人,選擇NT 1500的餐點,我們都吃得心滿意足




店家資訊

          ▶電話:089 - 550678       
                    ▶地址:台東縣鹿野鄉高台路109巷32弄9號
          ▶營業時間每日11:30 ~ 13:40 & 17:30 ~ 19:40 店休日:除夕
          ▶網址:https://www.facebook.com/ije291/
          ▶價位:NT 500 / 2人~ 4000 / 10人

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