【新竹北區】永福胡椒豬肚雞煲鍋 ── 胡椒味濃超暖胃

寒冷的秋冬，不能錯過胡椒豬肚雞煲鍋這一味！生平第一次品嘗，心得：辣得過癮。
永福胡椒豬肚雞煲鍋位於經國路二段，營業時間是每天17:00 ~ 23:00，無固定店休日，請自行關注店家粉絲專頁。

店內裝潢簡潔大方，很明亮，有不少圓桌，適合多人聚餐。
須留意的是，用餐時間限100分鐘。

提供鍋、飯、豬肉、牛肉、蔬菜、火鍋料與海鮮等，價位介於NT80~1080。
鍋類口味分為原味和胡椒，內容物又分豬肚雞、豬肚排骨與綜合，價位為NT 680 & 880。
用餐無低消限制，另收10%服務費。

醬料有辣椒醬、腐乳醬、紅蔥醬與油蔥醬，可自取。朋友特推腐乳醬。

出餐速度快，不一會兒，桌子立刻擺滿食物。

胡椒豬肚雞 NT680
湯頭呈現乳白色，放入枸杞、紅棗等食材熬煮，使其鮮甜，胡椒味濃郁，喝完的辣感不會持續太久，會立即消失。
豬肚嫩且無怪味，雞肉Q彈好吃。建議此鍋一上桌時，先品嘗原味湯頭在放入加點的食材。

火鍋料雖然不便宜，但都蠻好吃的！

這間店的青菜種類很多，特愛娃娃菜 NT80，脆嫩鮮甜。

臘味煲仔飯 NT260
粒粒分明的煲仔飯，口味適中，還不錯。
福氣金箍棒 NT80
圓柱狀的豆皮，造型很新奇，下鍋五秒即可食用。

另外還點了豬肉、牛肉、鱸魚，食材有一定的品質。

老實說，個人不大喜歡胡椒味，但這間的胡椒豬肚雞煲鍋，很討人喜歡。
第一次覺得胡椒是香的，雖然價位偏高，但辣而不嗆的湯頭與新鮮食材，會讓人想再去品嘗。

店家資訊
       ▶電話：03-522-2611
       ▶地址：新竹市北區經國路二段384號
       ▶營業時間：每日17:00 ~ 23:00 ，店休：無，請自行關注店家粉絲專頁
       ▶網址：Facebook粉絲專頁

       ▶價位：NT 80~ 1080，低消：無，有10%服務費，用餐時間限100分鐘  
       ▶交通：