2015年10月5日

【台東】神仙滷味 ── 麻辣燙

吃了會成仙?!的滷味,位於正氣路屈臣氏正對面,每次經過總見人潮。
這間的開店時間是16:30,不過(等到所有料備齊)正式營業是17:00無固定店休日,但幾乎修週四。
滷味食材選擇多,光是青菜就至少10樣,NT 10~30。
各式各樣的火鍋料、肉類、海帶等,NT 5~30。
最後少不了麵條,NT 15~20
價目表上的金額,每樣食材都寫得一清二楚。
另外,麻辣鴨血NT 30(小) NT 60(大)、手工麻辣臭豆腐NT 30(小) NT 60(大)、滷肉飯NT 30
若想吃綜合,也可選A、B餐。
A餐:鴨血 + 臭豆腐 + 大腸 NT 80B餐:鴨血 + 臭豆腐  NT 60
結帳時,要告知店員:
1. 湯、乾 
2. 大辣、中辣、小辣、不辣
3.內用 or 外帶
因為每到用餐時刻,店員們幾乎都很忙,所以先想好再去結帳,比較不會耽誤她們寶貴的時間。
結完帳後,會拿到一張收據,依收據上的編號,叫號取餐。
店內空間採樓中樓格局,共有三樓,有冷氣
飲料的部分,店家有賣紅茶NT 10冬瓜茶NT 10
餐具自助吧上,提供醬料:泰式沾醬、特製辣醬、特調沾醬、沙茶醬
朋友特推辣醬(圖中辣醬 & 沾醬中間那一小盤),只需一米粒的量,在舌尖,即可感受到麻 & 辣的快感。
滷味 (乾)泡麵 (湯)
先說麵條,已吸足湯汁,嚐起來特別香甜。
滷味裡多了榨菜與青蔥,若嫌口感單調,試試店家提供的沾醬,多點變化囉!
A餐 ── 鴨血 + 臭豆腐 + 大腸 NT 80
湯底果真麻辣,與別間不同的是,多了中藥材的香氣,濃郁且甘醇。
鴨血與臭豆腐內飽滿的湯汁,在嘴裡爆開,十分過癮!尤其,鴨血鮮嫩滑順,如布丁般美味。
不過,這餐對我來說,口味稍重,飽餐後狂灌水。

店家資訊

           電話:089-325567            
           地址:台東市正氣路154號
           ▶營業時間每日17:00 ~ 00:30,店休日:不固定,但幾乎休每週四       
           網址:
           價位:NT 5 ~ 80   
           交通:
                        

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