【台東】Steam No.118 蒸氣118 ── 美式餐廳 (已歇業)

※ 2015/6/28備註：餐廳已於2015/6月停止營業。

正氣路上的餐廳越來越多，近期多了間美式料理，主打漢堡、煙燻肋排等。
目前沒有招牌，位於王子豬排隔壁、寶桑豆花斜對面。不知道的人可能會誤以為這是間酒吧...

 店內有吧檯是區和一般座位，裝潢走冷色調的工業風格。

餐點分為沙拉、開胃菜、每日濃湯、漢堡、蒸氣特餐等，原有義大利麵&燉飯，目前暫不供應。
點餐方式，可單點也可升為套餐。
主餐 + 60，可再享有一杯飲料&一碗主廚濃湯；主餐 + 120，可再享有一杯飲料&一碗主廚濃湯&一片蘋果派。
至於套餐飲料，有柳橙汁(偏苦)、蘋果汁(偏甜)、雪碧、可樂。

套餐 ── 蘋果汁(左)，蘋果柳橙汁(右)

套餐 ── 沙拉

內有蕃茄丁、萵苣與嗆辣的生洋蔥，醬汁爽口。

套餐 ── 洋蔥湯
口感微苦，帶點奶油香氣，內有黑胡椒所以微辣。

套餐 ── 蘋果派 單點NT 80
肉桂香氣濃郁，蘋果片薄，口感酸甜如蜜餞般，派皮偏濕潤。

燻雞卡薩迪亞(燻雞墨西哥披薩) NT 180
很特別的一道料理，由上下層薄披薩皮，中間夾著起司、洋蔥、碎豬肉等，餅皮雖然不厚，但有嚼勁。

熔岩起士漢堡 NT 200
印象最深刻的是肉排厚實多汁，上方的起司如溶岩般，還會牽絲，加入生菜、番茄、洋蔥、酸黃瓜等食材，一口咬下，滿足感隨之湧上心頭。

118柴燒豬肋排 半份NT 350
肋排半份有6支，刀叉一切立即肉骨分離，肉質不柴，並帶著濃濃的煙燻味，醬汁多且微甜。 一旁的凱薩沙拉，醬汁微酸，中和掉肋排的甜，口感上取得絕佳平衡點。

番茄培根肉醬義大利麵 NT 210
內有蘆筍、青花椰菜、芹菜丁、蕃茄丁、培根、肉末等，醬汁酸度剛好，很夠味，似乎也很適合淋在牛排上。

奶油手作培根義大利麵 NT 230
培根肉片有一定的厚度，醬汁味道不算太重，但微苦...don't know why。
話說，義大利麵上方的長條裝飾品，是餅乾，很特別~

第一次去這間店時，正值過年期間，店內幾乎滿座。
室內空氣差，請見下圖有before(左) & after(右)對照，霧濛濛一片，跟著食物一起被煙燻了。
第二次去，學聰明了，挑選室外吧檯的座位，不過這次客人不多，空氣品質良好，請見本文第三張圖。

朋友還為此開玩笑「這是蒸氣118的由來嗎？」我想，應該不是吧orz...希望這個問題能獲得改善。
目前這間店於2015年3月底因內部調整暫停營運，尚不知何時恢復，請關注店家粉絲專頁。

店家資訊

              ▶電話：089-360066                   
              ▶地址：台東市正氣路118號 
              ▶營業時間：18:00 ~ 21:00，店休日：每週一
              ▶網址：http://steamno118.blogspot.tw/、FB粉絲專頁
              ▶價位：NT 60 ~ 630

              ▶交通：寶桑豆花斜對面，王子豬排隔壁
                        



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